{"product_id":"vernaccia-casanuova-fontaleoni-2014","title":"Vernaccia di San Gimignano 'Casanuova' Fontaleoni 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa Vernaccia di San Gimignano \"Casanuova\"\u003c\/b\u003e di Fontaleoni è un vino che appassiona, come il suo produttore, Franco Troiani. La cantina è rimasta legata alla prima D.O.C garantita per legge, nel 1966, dallo Stato Italiano tant’è che questa versione, \u003cb\u003ecaposaldo nel panorama locale\u003c\/b\u003e, permette di scoprire l’interessante selezione proposta dalla cantina.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl terreno ricco di tufo e dalle alternanze di argilla della vigna Casanuova nutre viti di 30 anni, dal carattere ben definito e che esprimono la\u003cb\u003e sapidità minerale, espressione molto marcata del terroir\u003c\/b\u003e. Le uve vengono pressate e poi lasciate fermentare in tini di acciaio a temperatura controllata. Successivamente il mosto riposerà sulle \u003cb\u003efecce fini per 6 mesi in botti grandi di rovere francese\u003c\/b\u003e e, una volta chiarificato e filtrato, verrà imbottigliato per affinare ancora 6 mesi. Alla vista la Vernaccia di San Gimignano \"Casanuova\" si presenta giallo paglierino. Al naso emergono sentori di mela, pera e agrumi, variegati da note vegetali di lemongrass su uno sfondo minerale. Al palato si rivela in tensione, sapido se non addirittura salato, con\u003cb\u003e ricordi di mediterraneo\u003c\/b\u003e, dall’ottimo volume e dalla piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontaleoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57248863224192,"sku":"14V05734","price":12.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vernaccia-di-san-gimignano-casanuova-fontaleoni-2014_3701.jpg?v=1768495041","url":"https:\/\/checkout.callmewine.co.uk\/products\/vernaccia-casanuova-fontaleoni-2014","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}