{"product_id":"riesling-vigna-costa-bruno-verdi-2024","title":"Riesling 'Vigna Costa' Bruno Verdi 2024","description":"\u003cp\u003eIl Riesling “Vigna Costa” della cantina Bruno Verdi è un \u003cstrong\u003ebianco fresco e aromatico\u003c\/strong\u003e prodotto nel comune di Canneto Pavese in provincia di Pavia. Il “Vigna Costa” è ottenuto da uve Riesling Renano in purezza provenienti da vigne situate a circa 160-200 metri di altitudine con esposizione sud-est su terreni caratterizzati da suoli limosi. La cantina è una storica realtà a conduzione famigliare, oggi proprietaria di circa 10 ettari vitati gestiti con grande cura e attenzione da Paolo Verdi, vignaiolo appassionato, figlio del fondatore Bruno.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl “Vigna Costa” Riesling è prodotto con uve raccolte a mano nel momento della loro piena maturazione, generalmente verso la fine settembre. I grappoli vengono poi portati in cantina dove sono sottoposti a diraspatura e pressatura soffice per separare il succo dalle bucce. Il mosto svolge così la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata per alcune settimane, dopodiché si procede alla svinatura con filtrazione ed eventuale illimpidimento, se necessario, prima di lasciare il vino affinare per \u003cstrong\u003ealcuni mesi in contenitori di acciaio\u003c\/strong\u003e inox.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Riesling “Vigna Costa” di Bruno Verdi si presenta alla vista di un colore giallo paglierino carico, con al naso \u003cstrong\u003eintensi aromi di frutta croccante\u003c\/strong\u003e, tra cui la mela verde, di frutta gialla e di agrumi, note floreali di fiori bianchi, per poi sviare verso sentori erbacei e verso note di pietra focaia che con l’invecchiamento si tramuteranno in quelle note d’idrocarburi tanto tipiche della varietà. In bocca è immediato, giovane, leggero e fresco, caratterizzato da una sottile scia sapida e da una gradevole persistenza. Questo Riesling della cantina Bruno Verdi è un bianco versatile, informale e di facile beva adatto da stappare per le più disparate occasioni.\u003c\/p\u003e","brand":"Verdi Bruno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57278077272448,"sku":"24V92496","price":15.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-vigna-costa-bruno-verdi-2024-305694_74c71a1c-fb4e-4f09-a894-aa10b9ca11b2.png?v=1793220437","url":"https:\/\/checkout.callmewine.co.uk\/products\/riesling-vigna-costa-bruno-verdi-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}