{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-dario-coos-2021","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso Dario Coos 2021","description":"\u003cp\u003eIl Refosco dal Peduncolo Rosso di Dario Coos è un rosso friulano prodotto con le uve di questo interessante vitigno autoctono. Il Refosco dal Peduncolo Rosso è un’antica varietà tipica dell’area del triveneto, figlia del Marzemino e imparentata con il Teroldego. Al clima fresco e ventilato di Nimis, nella zona settentrionale dei Colli Orientali, si esprime con un profilo fresco, che conserva sempre il suo caratteristico fascino un po’ selvatico e ruvido. Il processo di \u003cstrong\u003eleggero appassimento\u003c\/strong\u003e, permette di avere uve più concentrate e zuccherine, che regalano un vino dagli aromi piuttosto ricchi e intensi, ben supportati da tannini e freschezza, che rendono il sorso lungo ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Refosco dal Peduncolo Rosso viene prodotto nella zona collinare ai piedi dei primi rilievi delle Prealpi Giulie. La cantina di Dario Coos si trova a Nimis, un piccolo borgo dei Colli Orientali, famoso da secoli per la produzione del Ramandolo e di ottimi vini bianchi e rossi, realizzati con i vitigni autoctoni del territorio. La zona è particolarmente vocata per la viticoltura, sia per le favorevoli condizioni climatiche, che per la presenza di pregiati suoli di marne eoceniche formate da sedimentazione di sabbie e calcare, che i friulano chiamano “ponca”. Le vigne sono \u003cstrong\u003ecoltivate su terrazzamenti \u003c\/strong\u003eche salgono verso i ripidi pendii, esposti al sole e battuti costantemente dal vento, che tiene sempre asciutti i grappoli e permette l’appassimento delle uve. Le etichette della cantina Coos sono figlie di questo meraviglioso territorio e rappresentano perfettamente le migliori caratteristiche di questo piccolo angolo del Friuli Venezia Giulia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Refosco dal Peduncolo Rosso prodotto dalla cantina dei Colli Orientali di Dario Coos è un vino che nasce da uve vinificate in tre modi diversi: una parte appassisce in appositi fruttai, che vengono poi fatte fermentare a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce di circa 15-20 giorni; una seconda in acciaio; una terza  riposa per \u003cstrong\u003e24 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e. Si presenta con una veste color rosso rubino piuttosto cupo. All’olfatto sprigiona aromi ricchi di frutta rossa matura, confettura di frutti di bosco, sfumature speziate, note di vaniglia e cenni balsamici. Al palato denota un corpo denso, con aromi morbidi e maturi, supportati da una viva tessitura tannica e da un finale d’equilibrata freschezza.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Coos Dario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56628750090624,"sku":"21V94506","price":15.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/refosco-dal-peduncolo-rosso-dario-coos-202120251114104256_2a338204-8e36-4c72-b6b3-e1d037d4151f.png?v=1776870167","url":"https:\/\/checkout.callmewine.co.uk\/products\/refosco-dal-peduncolo-rosso-dario-coos-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}