{"product_id":"ravello-bianco-marisa-cuomo-2023","title":"Ravello Bianco Marisa Cuomo 2023","description":"\u003cp\u003eIl Ravello Bianco di Marisa Cuomo è un altro \u003cstrong\u003eemozionante vino\u003c\/strong\u003e di questa splendida cantina. Eroici liquidi che prendono forma nel bicchiere, così come sono eroici i movimenti che devono compiere durante l’anno Marisa e suo marito, Andrea, assieme al lor staff per poter ottenere vini come questo. La \u003cstrong\u003eCostiera Amalfitana\u003c\/strong\u003e è un incantevole luogo che conserva da tempo varietà autoctone uniche.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eviti Falanghina e Biancolella\u003c\/strong\u003e sorgono su \u003cstrong\u003eterrazzamenti costieri a 300-400 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, quasi da togliere il fiato, poiché sembra che debbano da un momento all’altro scivolare giù nell’incantevole mare che cinge la Costiera. I terreni sono composti da rocce dolomitiche e calcaree, esposti a Sud\/Sud-Ovest. Nessuna meccanizzazione e solo duro lavoro. Una volta giunte in cantina le uve vengono pigia diraspate e poi pressate in maniera soffice. \u003cstrong\u003eIl mosto\u003c\/strong\u003e viene illimpidito a freddo e, successivamente, \u003cstrong\u003efatto fermentare\u003c\/strong\u003e in acciaio a temperatura controllata \u003cstrong\u003eper 20-30 giorni\u003c\/strong\u003e. L’affinamento consiste in una breve sosta di 4 mesi sempre all’interno di serbatoi di acciao.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Ravello Bianco è di color giallo paglierino. Dal profilo olfattivo mediterraneo, richiama note vegetali, di fiori e frutta fresca estiva, il tutto sospinto da un \u003cstrong\u003esoffio minerale elettrizzante\u003c\/strong\u003e. Al palato affascinano le sue \u003cstrong\u003esfumature fresche, eleganti, fragranti\u003c\/strong\u003e e delicate. Dal finale lungo e che ammorbidisce le gote. Un vino di grande piacevolezza. Una cartolina dal  sentore salino!\u003c\/p\u003e","brand":"Cuomo Marisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48323180855575,"sku":"23V06436","price":22.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ravello-bianco-marisa-cuomo-2023_60270_fb6c63ef-2c69-44d0-a9cd-ea2f673a0820.jpg?v=1743080087","url":"https:\/\/checkout.callmewine.co.uk\/products\/ravello-bianco-marisa-cuomo-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}