{"product_id":"nero-davola-cantine-fina-2024","title":"Nero d'Avola Cantine Fina 2024","description":"\u003cp\u003eIl Nero d’Avola di Cantine Fina è un vino\u003cstrong\u003e rosso intenso e fruttato\u003c\/strong\u003e, prodotto con il vitigno a bacca rossa più famoso della Sicilia. Originario dell’area della Valle di Noto, questa varietà si è acclimatata bene nella Sicilia occidentale e in particolare nella zona dell’entroterra di Marsala. Si tratta di una versione giovane e fragrante, che punta soprattutto a esaltare il frutto ricco e l’immediatezza di beva. La vinificazione in acciaio preserva le note di ciliegia, frutti di bosco ed erbe aromatiche, che caratterizzano il profilo aromatico dell’uva. Risulta dunque perfetto da degustare con i primi piatti saporiti della cucina siciliana.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Nero d’Avola ha un volto giovane e dinamico ed è prodotto da uno dei più importanti protagonisti del panorama dei vini dell’area di Marsala. Cantine Fina è una realtà recente, che ha saputo affermarsi per la qualità dei suoi vini e per un’attenzione particolare alla valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani. S’inserisce in questa logica la produzione di un’etichetta di Nero d’Avola dal \u003cstrong\u003eprofilo tipicamente\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evarietale e mediterraneo\u003c\/strong\u003e, che ben racconta il carattere del territorio. Le vigne sono coltivate vicino al mare e le uve maturano grazie a un clima caldo, secco e sempre ben ventilato. Proprio le favorevoli condizioni pedoclimatiche hanno permesso di abbracciare i principi dell’agricoltura biologica e di realizzare etichette dal gusto autentico, sano e genuino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Nero d’Avola di Cantine Fina nasce dalle uve di vigne coltivate nella zona di Contrada Bausa, a un’altitudine di circa 600 metri sul livello del mare. La fermentazione si svolge in serbati d’acciaio inox, con la classica vinificazione e macerazione sulle bucce. Il vino matura alcuni mesi in acciaio e completa il suo percorso d’affinamento con 6 mesi in bottiglia prima d’essere messo in commercio. Nel calice mostra un colore rosso rubino con leggeri riflessi violacei. I profumi ricordano i piccoli frutti a bacca rossa, la ciliegia matura, sfumature leggermente speziate e \u003cstrong\u003ecenni di erbe aromatiche della macchia mediterranea\u003c\/strong\u003e. Il sorso è intenso, ricco, con tannini sottili e una trama succosa, che anticipa un finale fresco e persistente. Tutta la piacevolezza giovanile del Nero d’Avola.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Fina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57133356319104,"sku":"24V94588","price":10.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nero-davola-cantine-fina-202320251021180349_cd5e155e-4403-42fb-9f8e-e0f76840baaf.png?v=1787269616","url":"https:\/\/checkout.callmewine.co.uk\/products\/nero-davola-cantine-fina-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}