{"product_id":"moscato-dasti-magnum-paolo-saracco-2025","title":"Moscato d'Asti Magnum Paolo Saracco 2025","description":"\u003cp\u003eIl Moscato d'Asti Magnum di Paolo Saracco è un vino \u003cstrong\u003edolce, aromatico, fresco e leggermente frizzante\u003c\/strong\u003e, che esprime una delicata e armoniosa sinfonia di profumi floreali e aromi fruttati, amabili e seducenti. Il Moscato Bianco è un vitigno antico e straordinario, diffuso fin dai tempi più remoti in molti paesi del Mediterraneo, grazie alla colonizzazione greca.  Nella zona dell’astigiano, ha trovato i terreni e il clima adatto per regalare vini che oggi fanno parte delle migliori eccellenze della Regione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino dolce Moscato d'Asti è prodotto dalla Cantina di Paolo Saracco nelle vigne della tenuta, che si trovano nelle migliori zone di Castiglione Tinella, Santo Stefano Belbo, Castagnole Lanze e Calosso, tutte ad altitudine piuttosto elevata e su pregiati terreni di sabbia, calcare e limo. Le viti del Moscato Bianco di Canelli provengono da una selezione massale delle migliori piante scelte nel corso degli anni e che oggi rappresentano un patrimonio di biodiversità e qualità di inestimabile valore. Al termine della vendemmia, si procede a una pressatura soffice per estrarre solo l’aromatico mosto fiore, che viene mantenuto in serbatoi d’acciaio a una temperatura di -2 °C. Dopo la fermentazione a temperatura controllata, quando il vino raggiunge un \u003cstrong\u003ebasso titolo alcolometrico\u003c\/strong\u003e, viene microfiltrato e imbottigliato, in modo da preservare tutta la sua caratteristica fragranza l’aromatica.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Moscato d’Asti è un vino da dessert di raffinata eleganza, che conserva il bouquet varietale dell’uva con delicate note floreali e intensi aromi fruttati. Morbido e avvolgente è ideale da degustare in abbinamento con dolci lievitati, in particolare con Panettone e Pandoro. Il colore è giallo paglierino chiaro. All’olfatto si apre si profumi di zagara e fiori bianchi, aromi agrumati, di pesca bianca ed erbe officinali. Il sorso è \u003cstrong\u003evivace e seduce\u003c\/strong\u003e per l’intensa aromaticità del frutto, denso e succoso, ma sempre sostenuto da una piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Saracco Paolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56729678152064,"sku":"25V91787","price":27.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/moscato-dasti-magnum-paolo-saracco-2023_57123_f2cfa124-c6c5-4ff9-a987-82e8ae5c334c.jpg?v=1770718402","url":"https:\/\/checkout.callmewine.co.uk\/products\/moscato-dasti-magnum-paolo-saracco-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}