{"product_id":"burdese-planeta-2021","title":"Burdese Planeta 2021","description":"\u003cp\u003eIl nome \"Burdese\" della bottiglia di Planeta è tratto dal dialetto siciliano e rimanda, nel significato, all'origine \"bordolese\" dell'uvaggio di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc: usualmente il termine viene utilizzato sull'isola per designare quei vini che presentano varietà tipiche della regione vinicola a ovest della Francia. Nell’ampia offerta di una delle cantine più rappresentative della Sicilia, questo rosso offre un \u003cstrong\u003eottimo rapporto qualità prezzo\u003c\/strong\u003e, nonchè uno spaccato dell’eccellenza dei vini di quest’isola anche quando si tratta di vitigni non autoctoni, intuizione e bravura della famiglia Planeta.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e“Burdese” Planeta è un blend di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, da uve di proprietà nella zona ovest della Sicilia. Danno origine al Burdese i vigneti Tunno, impiantati su una porzione di suolo profonda e ricca di argilla, e Maroccoli, posto alle spalle del Lago Arancio e ricco in sostanze organiche, nell'assolata piana agrigentina di Menfi, a circa 150 metri sul livello del mare. Dopo la raccolta le uve vengono diraspate e pigiate, per poi passare in vasche di acciaio per la fermentazione con 21 giorni di \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e. L’affinamento avviene in barrique nuove di rovere di Allier per 14 mesi, preceduta dallo svolgimento della fermentazione malolattica in legno e acciaio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePlaneta “Burdese” si mostra con il suo rosso rubino molto intenso, denso, fitto. I profumi che provengono dal calice hanno la \u003cstrong\u003eprofondità della frutta rossa\u003c\/strong\u003e, su tutti more e amarene, con l’intensità e le note penetranti dei sentori terziari: cuoio e tabacco in primis. In bocca è un sussulto di energia e forza di un corpo ben strutturato, in cui il gioco dei tannini è ben presente ma si dipana su un tappeto delicato. Da queste premesse nasce Burdese, intenso per apporti legnosi e generoso nelle note di spezie, ma dinamico nell'evoluzione dei sentori, con una struttura in linea con le caratteristiche geo-climatiche del territorio di provenienza.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57142723903872,"sku":"21V00311","price":19.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/burdese-planeta-202120260722180616_5162a770-e172-4dac-a212-ac9b111b3cff.png?v=1787269772","url":"https:\/\/checkout.callmewine.co.uk\/products\/burdese-planeta-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}