{"product_id":"amarone-ferragu-2018","title":"Amarone Ferragù 2018","description":"\u003cp\u003eL’Amarone della Valpolicella della cantina Ferragù è un vino dal futuro radioso, \u003cstrong\u003ecapace di affinare per lunghissimo tempo\u003c\/strong\u003e, se ben conservato in cantina.  Si tratta dunque di un ottimo investimento per il futuro. Elegante, forte e preciso al contempo, risulta ben delineato in ogni sua componente organolettica, tanto nei sentori varietali e primari, quanto in quelli secondari e terziari, derivanti dal lungo affinamento trascorso prima in legno e poi in vetro. Un’etichetta importante, da condividere con gli appassionati di grandi vini rossi italiani.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Amarone prende vita da un sapiente blend di vitigni autoctoni a bacca rossa, assemblati fra loro da Ferragù: Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. Le viti di queste quattro varietà hanno un’età media di 55 anni, e affondano le radici all’interno di un sottosuolo caratterizzato da un terreno di medio impasto, in vigneti situati a circa 240 metri sul livello del mare. Le uve, una volta selezionate e raccolte dal team della cantina, \u003cstrong\u003evengono fatte appassire per 70 giorni\u003c\/strong\u003e, al termine dei quali vengono pigiate, diraspate e fermentate in contenitori d’acciaio. Segue poi l’importante fase di maturazione, in cui il vino rimane dapprima per \u003cstrong\u003e36 mesi in barrique di rovere americano\u003c\/strong\u003e, e poi, dopo l’imbottigliamento, per ulteriori 12 mesi in vetro.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL’Amarone della Valpolicella di Ferragù si manifesta all’occhio con un colore intenso e concentrato, che richiama le sfumature del rosso rubino. Lo spettro olfattivo è ricco e stratificato, con note complesse che, dalla confettura di frutta, virano verso le spezie e le sfumature tostate. Al palato è di grande struttura, \u003cstrong\u003epossente e muscolare\u003c\/strong\u003e, con un sorso che riscalda grazie anche a una trama tannica molto fasciante. Quando si stappa una bottiglia di questo livello, la felicità è davvero a portata di calice: assolutamente da provare!\u003c\/p\u003e","brand":"Ferragù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56695149592960,"sku":"18V91074","price":97.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-ferragu-201820260722180323.png?v=1784736291","url":"https:\/\/checkout.callmewine.co.uk\/products\/amarone-ferragu-2018","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}